Aceste elixire naturale fac parte din arsenalul meu pentru revitalizarea corpului și mintii și pentru imunitate puternica. Este un efect complex pe care îl poti obține si tu, consumând aceste miraculoase sucuri stoarse natural, obținute prin presare la rece.

Mă simt o răsfățată atunci când ma tratez cu unul din aceste elixire naturale. Îmi conferă o stare de bine ce poate fi egalata, într-o măsură, cu cea din timpul unui masaj de relaxare sau a unei ședințe de Yin Yoga sau atunci când admir un peisaj uitându-ma în urma, la traseul parcurs și înspre înălțimile muntoase. Pana la urma, fiecare este o experienta benefica în sine.

Elixirele despre care îți pomenesc fac parte din arsenalul meu pentru revitalizarea corpului și mintii și pentru stimularea imunității. Este un efect complex pe care îl obții consumând aceste miraculoase sucuri stoarse natural, obținute prin presare la rece.

Beneficiile obtinute prin stoarcere la rece

Da, sunt fericita posesoare a unui storcător prin presare la rece. Atunci când l-am cumpărat, cu câțiva ani în urma, l-am considerat ca pe o investiție. Este ceva mai scump decât storcătoarele clasice prin centrifugare, dar îți spun eu: MERITA! Acestea sunt câteva dintre beneficii:

– Obții mai mult suc;

– Stoarce eficient zarzavaturi și verdețuri: iarba de grâu, spanac, frunze de țelină, etc.);

– Sucul are un nivel nutritiv mult mai ridicat. Datorita vitezei mici de rotație sucul nu este încălzit sau aerat: se mențin astfel cat mai bine, nealterate, enzimele și vitaminele;

– Gustul este intens si culoarea vie. Procesul de oxidare este minimal datorita unui inel de sita metalica prin care este încet împins în afara sucul.

Pentru cele 3 rețete delicioase pe care ți le împărtășesc, îți recomand sa faci un drum la piața tradițională, sa te aprovizionezi cu fructe și legume proaspete, de sezon: mere, sfecla roșie, țelină rădăcină și frunze, morcov, spanac. Mai ai nevoie de banane coapte bine, avocado, rădăcină de ghimbir, semințe de chia.

Consuma aceste elixire cu sucuri naturale dimineața, pe stomacul gol, cu 30 de minute înainte de micul dejun sau intre mese, după 2-3 ore. Este preferabil sa le consumi în prima parte a zilei, pentru a profita de bagajul de energie pe care ți-l aduc.

Este o vorba care spune: Bea mâncarea și mestecă sucul! Răbdare, răbdare.. Sucul se bea încet, cu înghițituri mici și rare, asta după ce l-ai plimbat mai întâi prin gura, sa se imbibe cu enzimele din saliva și sa sprijine astfel eficient digestia și absorbția nutrientilor.

Deși sucul pe care îl fac îl beau pe loc întotdeauna, în mod excepțional poți păstra un rest de porție la frigider, într-un recipient închis ermetic și consumat pana la 24 de ore.

Sa le luam pe rand…

Ingrediente (pentru 2 porții):

• Spanac, aprox. 400 grame
• 2 mere usor acrisoare
• 2 morcovi, potriviti de marime
• 1/2 radacina de telina, mica
• 2 banane coapte bine
• O lingura cu seminte de chia

Spanacul, merele, morcovii si țelina se dau prin storcator.

Separat, în cuva unui blender, adaugă bananele și semințele de chia. Toarnă peste, încetișor, sucul proaspăt stors și amesteca scurt, 3-5 secunde. Optional, mai poti adauga putina apa.

Se consuma proaspăt, urmând indicațiile de mai sus.

Suc reteta# 2: Relaxant si Anti-stres

Ingrediente (pentru 2 porții):

• 3 mere usor acrisoare
• 3 morcovi, potriviti de marime
• 1/2 radacina de telina, mica
• Un manunchi de frunze de telina: 5-10 tije
• Rădăcină de ghimbir, aprox. 2 degete grosime

Toate ingredientele se spala, după caz se taie în bucăți potrivite și se trec prin storcător. Se consuma proaspăt, urmând indicațiile de mai sus.

Ingrediente (pentru 2 porții):

• 3 mere
• 1/4 sfecla rosie
• Radacina de ghimbir, o bucatica
• Pulpa de la un fruct de avocado
• O lingura cu seminte de chia

Merele, sfecla rosie si ghimbirul se dau prin storcator.

Separat, în cuva unui blender, adaugă pulpa fructului de avocado și semințele de chia. Toarnă peste, încetișor, sucul proaspăt stors și amesteca scurt, 3-5 secunde. Optional, mai poți adauga putina apa.

Se consuma proaspăt, urmând indicațiile de mai sus.

Alege intre Imunitate la Superlativ, Relaxant și Anti-Stres sau Bucuria Vieții și spune-mi care îți place mai mult. Tu cum îți protejezi imunitatea iarna aceasta?